Stille und CO2-haltige Getränke aus zwei oder mehr Komponenten, produziert mit modernster Cavitator-Technologie
Mit dem CAVSYS® Cavitator Mixer DBC werden aus zwei oder mehr Komponenten stille und CO2-haltige Getränke höchster Qualität mit patentierter Cavitator-Technologie produziert. In kompakter Bauweise auf einem Rahmen oder modular in mehreren Elementen kann der Mixer selbst an schwierige Platzverhältnisse angepasst bzw. erweitert werden. Alle Anforderungen an die fortschrittliche Getränkeproduktion werden erfüllt. Die verwendete Mess-, Regel- und Steuerungstechnik sorgt für eine exakte Dosierung, der patentierte Cavitator für eine intensive Durchmischung. Der Mixer, ausgestattet mit elektronischer Steuerung mit Rezepturspeicher und großem Touchscreen, und zeigt alle wichtigen Daten rund um die Uhr an.
- Wirkungsvolle Wasserentgasung
- Genaue Dosierung durch modernste Mess- und Regeltechnik
- Sirupdosierung im Ein- oder Mehrkomponenten-Verfahren
- Aromadosierung
- Gasdosierung unabhängig von der Produkttemperatur
- Cavitator zur intensiven Mischung
- Rechnerische Überwachung der Dosierung
- Herstellung karbonisierter Getränke bis 25°C Produkttemperatur
- Einfache Bedienung über Touchscreen
- Marktübliche Komponenten
- Leistungsbereich: 4 - 60 m3/h
- Edelstahl 1.4301 oder höherwertig
- CIP- fähig, mikrobiologisch einwandfrei